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ちょっと気分転換 108 食料無責任国



日本農業土木研究所の2000年の調査では日本人の必要なエネルギーと現在輸入されている食料から摂取しているエネルギーの差を計算すると、膨大な過剰エネルギーになる。日本の輸入エネルギーは年間約720億キロカロリー以上、輸入金額は8兆円。これは世界の飢えている人々の最小限欲しい平均エネルギー2000カロリーで換算すると、1億人以上の人々を1年間以上飢えから解放できる数字なのだ。人口でみると世界の2%しかない日本が世界食糧貿易額の3割も輸入している現実。そして国内ではそれらを含めた食料の約4割近いものが捨てられている現実など、わが国は食料無責任国といわざるを得ない。下向いて考えてしまうなー・・
写真は飯山の菜の花畑
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